Att orka handla och laga mat

Ett av dagens stora stressmoment är maten, speciellt middagsdags då jag helst inte äter en macka. Bara tanken av att man ska handla och sen preparera tre mål mat ger en hissnande känsla och man har lust att gömma sig i en grotta (alias sängen). 
Iaf, äta bör man annars dör man, även om många MEare skulle må bättre av att ta bort en hel del produkter ur sin födorepertoar. Och vad kommer då först... Inhandlingen av maten... Om man inte har assistens, så tycker jag att beställa hem maten vilket är ett smidigt sätt, men kan man inte det så är det väl oftast andra familjemedlemmar som behöver hjälpas åt. Fjärde alternativet är att samla ihop sina krafter till ett planerat köp ( lite osäkert men funkar nog om man mår ok). Då kör man på smartshopping och passar på att handla när man tex måste ut ändå och/eller handlar så att middagen är täckt en bit framöver. Då får man iaf några dagar att pusta ut från matstressen. Ett annat alternativ som jag kör en hel del på är att äta ute o slippa laga mat o diska o städa. Men det gäller att man har kraften att komma dit ( är även psykiskt påfrestande att vara borta om man skulle vara helt svimfärdig)... Så man Sitter och oroar sig för sånt.
Nästa steg mot matintag... Tillagning. Många försöker väl slopa mikron numer,   Men har man lite tid så ska man nog behålla den ändå. Vissa rätter utan halvfabrikat är väldigt lätta att tillaga. Tänk på en omelett, en bakpotatis ( eller nästan vadsomhelst från ugnen för den delen... 
Idag stekte jag bara lite köttfärs och åt spaghetti till det. Var så stolt...mums mums... Tills det krakade i tänderna och jag spottade ut en lite glasbit. Blev lite fundersam var den kom ifrån...




Kommentera här: